PILIHAN KUE KERING NATAL KLASIK
Natal adalah waktu untuk berkumpul bersama keluarga. Saat berkumpul tentu akan lebih menyenangkan kalau ditemani dengan berbagai hidangan baik berupa makanan berat atau cake dan kue-kue kering yang lezat untuk camilan. Dari beragam bentuk dan rasa kue-kue kering, ada beberapa jenis yang sudah dianggap sebagai pilihan klasik yang wajib disuguhkan:
Nastar Kue kering berbahan dasar adonan mentega, tepung, dan kuning telur, diisi selai nanas yang manis dan sedikit asam. Nastar biasanya berbentuk bulat kecil dengan hiasan cengkih atau parutan keju di atasnya.
Kastengel Kue kering gurih yang berbahan dasar keju (biasanya keju edam atau cheddar). Bentuknya panjang kecil seperti stik, dengan taburan keju di atasnya, menjadikannya renyah dan kaya rasa keju.
Putri Salju Kue kering yang lembut dan rapuh, dibuat dari campuran tepung, mentega, dan kacang tanah atau mede. Setelah matang, kue ini dilapisi gula halus yang memberikan rasa manis sekaligus tekstur khas seperti salju.
Semprit Keju Kue kering dengan tekstur renyah yang dibuat dari campuran mentega, tepung, dan keju. Adonannya dicetak berbentuk bunga dengan tambahan hiasan kecil seperti choco chip di tengahnya.
Gingerbread Kue kering berbahan dasar tepung, mentega, dan jahe parut atau bubuk jahe. Memiliki rasa manis pedas khas jahe, sering kali dihias dengan icing dan berbentuk lucu, seperti manusia salju atau figur lainnya, terutama saat perayaan Natal.
Setiap cemilan Natal klasik ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa kenangan indah dan tradisi yang berkembang dari satu generasi ke generasi berikutnya. Kesenangan dalam menyiapkan dan menikmati cemilan-cemilan ini bersama keluarga dan teman-teman menjadi bagian tak terpisahkan dari kebahagiaan Natal setiap tahunnya.
